Servicios Básicos:
- Composición alimentos, micro y macronutriente.
- Poder antioxidante (ORAC).
- Inocuidad: Presencia de patógenos.
- Análisis de % transgénicos (GMO).
- Análisis de micotoxinas, alérgenos, plaguicidas.
Servicios Celulares (Ex – vivo):
- Citotoxicidad o inocuidad en células humanas.
- Efectos inmunomoduladores en células de barrera humana.
Efecto sobre células específicas:
- Células humanas productora de Melanina para estudiar efecto sobre la pigmentación de la piel.
- Integridad de Barrera intestinal. Para estudiar beneficios sobre digestión intestinal
Modelo de Digestión in-vitro (pre-clínico)
- Digestión Oral-Estomacal-Intestinal (OEI): efecto de digestión humana sobre la composición del compuesto biactivo presente en los alimentos.
- Sistema integrado de Digestión (SI-OEI): propiedades antioxidantes, permeabilidad intestinal y propiedades antiinflamatorias.
Análisis de Pro-bióticos
- Análisis del alimento sobre Animales in vivo (pre-clínico)
Teléfono:
+56 41 220 45 13 (INNBIO)